Lo yogurt alla frutta è uno dei prodotti lattiero-caseari più indicati per una colazione sana e genuina. Si tratta in particolare di una specifica varietà di yogurt: contiene la frutta, la quale può essere fatta a pezzi o frullata. In genere lo yogurt alla frutta è amato da chi desidera mangiare qualcosa di sfizioso in qualsiasi momento della giornata.
Spesso, siamo abituati ad acquistare lo yogurt al supermercato (come succede per la maggior parte degli alimentari, d’altronde). Molti di noi non sanno però che ora è possibile anche farlo a casa. Attraverso un procedimento specifico potrete ottenere un prodotto finito che è decisamente migliore dal punto di vista qualitativo rispetto a quelli che comperiamo di solito.
Con l’ausilio della yogurtiera diventa tutto più semplice. Potrete scegliere gli ingredienti che più vi piacciono, e potrete naturalmente controllare la loro provenienza. In questo modo potrete essere sicuri di mangiare qualcosa che è biologico per davvero. Inoltre, questo macchinario vi consentirà di risparmiare tempo e denaro: in genere spendiamo all’incirca 1€ per comprare un vasetto di yogurt industriale. Ebbene, preparandolo in casa spenderete poco più di 1€ e ne otterrete 1 litro. Inoltre, eviterete il caos dei supermercati e tutto lo stress che ne deriva.
Caratteristiche principali di una yogurtiera
Le yogurtiere sono dei piccoli elettrodomestici utilizzati in cucina per la preparazione dello yogurt. Per preparare uno yogurt alla frutta potrete ricorrere a due tipologie di yogurtiera: con il cestello o con i vasetti.
- Le yogurtiere con il cestello sono perfette per chi desidera ottenere una grande quantità di yogurt che sia tutta dello stesso tipo. Se non amate cambiare queste fanno proprio al caso vostro. La capacità di ogni yogurtiera è differente, ma possiamo dire che orientativamente potrete preparare circa 1 litro di prodotto. Il cestello potrà anche fungere da barattolo, e potrete conservarlo in frigorifero insieme al vostro prodotto finito.
- Le yogurtiere con i vasetti sono invece le più gettonate. Quando le acquistate trovate nella confezione anche una serie di barattoli in vetro, che possono variare sia in quantità che in capacità. Con questa yogurtiera potrete preparare dalle 5 alle 7 varietà di yogurt per volta. Ogni barattolo è monodose, e può essere chiuso con il pratico tappo salvafreschezza che viene fornito in dotazione. Grazie a quest’ultimo potrete conservare il vostro yogurt in frigorifero e consumarlo quando desiderate.
Ogni yogurtiera ha anche delle specificità, sia per quanto riguarda il design che per ciò che concerne le funzionalità. Le yogurtiere moderne hanno un estetica che permette loro di adattarsi all’ambiente domestico e entrare a far parte dell’arredamento. Relativamente alle funzionalità invece, queste possono essere differenti. Tuttavia, ce ne sono alcune che sono davvero indispensabili.
Ad esempio, una delle funzioni che vi sarà più utile è il timer, che si completa con la funzione di spegnimento automatico. Con queste due caratteristiche potrete programmare fino a 36 ore prima l’accensione della yogurtiera, che si spegnerà automaticamente al termine del processo produttivo.
Inoltre, avrete bisogno di una yogurtiera dotata di un tappo trasparente: è sempre meglio poter dare uno sguardo, di tanto in tanto. In tutto ciò non dimentichiamo il termometro, che sarà utile per misurare la temperatura del latte prima di inserirlo all’interno della yogurtiera.
Migliori marchi
Fino ad ora abbiamo parlato delle yogurtiere in generale. Affrontando l’argomento in questa maniera avrete potuto constatare che si tratta di un mondo davvero ampio. Per questo, a volte risulta essere difficile scegliere un prodotto di questo tipo. Perciò, parlare delle caratteristiche tecniche essenziali talvolta non è abbastanza.
Abbiamo pensato dunque di fornirvi una lista dei marchi migliori che troverete in commercio. Spesso le aziende hanno un target predefinito, e anche se le specifiche del prodotto non sono proporzionate al prezzo di vendita decidono di aumentarlo e porsi al mercato in una determinata maniera. Per questo è importante analizzare e prendere in considerazione il rapporto qualità-prezzo, che è uno dei fattori fondamentali. Dunque, vi proponiamo di considerare:
- Krups;
- Bialetti;
- Bomann;
- Ariete;
- Cuisinart;
- Severin.
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Prezzi e disponibilità
Come abbiamo detto, il prezzo dipende non solo dalla qualità e dalle funzionalità della yogurtiera, ma anche dal marchio al quale quest’ultima appartiene. Se vi dicessimo che la yogurtiera perfetta costa un certo tanto vi mentiremmo: ogni prodotto è costruito per esigenze diverse.
Esiste però un certo range di prezzo entro il quale una buona yogurtiera deve stare. Questo è tra i 30 e i 300€, e se un prodotto è troppo superiore o troppo inferiore di quest’ultimo significa che:
- non è un buon prodotto
- si stanno approfittando del vostro portafogli
Per quanto riguarda la disponibilità, non avrete problemi ad acquistare una nuova yogurtiera. Potrete rivolgervi ai punti vendita oppure a una piattaforma di vendita online. Entrambi hanno i loro lati positivi: nei negozi potrete toccare con mano e vedere personalmente se una yogurtiera è di qualità. Negli e-commerce invece avrete sicuramente più scelta, e poi potrete trovare dei prezzi più bassi.
Pareri e recensioni
Le persone che hanno acquistato una yogurtiera per preparare lo yogurt alla frutta hanno fatto alcune considerazioni in merito al loro nuovo prodotto. È stata apprezzata la semplicità che hanno riscontrato nella pulizia. La maggior parte dei cestelli e dei vasetti possono infatti essere lavati anche nella lavastoviglie, dove otterrete il risultato migliore.
Inoltre, è stata apprezzata la robustezza dei materiali, che oltre ad essere visivamente piacevoli sono anche resistenti e promettono di durare nel tempo.
Per contro però, ci sono alcuni utenti che hanno acquistato una yogurtiera senza timer, che possedeva soltanto la manopola per il conteggio del tempo. Gli stessi consumatori hanno detto che avrebbero preferito anche il timer, che spesso è fondamentale.
Consigli e informazioni
Per preparare lo yogurt con la frutta è necessario che osserviate alcuni consigli. Innanzitutto, la frutta (che sia in pezzi o frullata) potrà essere aggiunta soltanto dopo aver fatto raffreddare per alcune ore lo yogurt che avete ottenuto. Aggiungerla prima potrà rovinare il composto.
In secondo luogo, vi consigliamo di consumare lo yogurt solo dopo aver aggiunto la frutta, e dunque dopo averlo fatto raffreddare. Allora potrete aggiungere anche altri ingredienti: dallo zucchero alla cannella, fino ad arrivare al miele e ai cereali.
